NOS CRÉATIONS GOURMANDES
Des créations bio et gourmandes issues du mariage de notre culture culinaire japonaise et de la gastronomie française qui nous passionne.
Les confitures aux fruits pochés
Condiments et gourmandises au gingembre
Tablettes de chocolat
Pralinés d'amande
Les nouveautés !
Confiture Prune-cassis-Azuki
C’est une confiture extra, Azuki est un haricot rouge variété japonaise, famille de légumineuses cultivé dans le gers,
sud-ouest de France.
Cuisson d’azuki est longue et délicate. Conservant de ses formes, et confisage en 5 cuissons, façon fruit confit.
Au plutôt de la saison, cassis frais de locale avec un peu de sucre, conserver en forme de gelée maison, Prune c’est une
variété tardive « grenadine » cultivé en Provence, après le taillé et confisage en 4 cuissons. et toutes assemblées.
C’est une confiture entre acidulée et profondeur de cassis, azuki confit qui donne le goût « Franco-japonaise ».
6,00 €
- 0,11 kg
- disponible
- 5 à 8 jours de délai de livraison1
Nos prix et certifications
À propos
Originaires de régions différentes du Japon, c'est la gastronomie qui nous a reliés ! Au Japon, Taisuké a travaillé 10 ans dans plusieurs pâtisseries françaises.
Nous sommes arrivés en France en 2001 et cela fait donc pratiquement 30 ans que nous découvrons et apprenons la vision de la vie à la française au travers notamment sa gastronomie.
Livraison
Frais de livraison offerts dès 59€ d'achat.
Frais de port France métropolitaine 9,50€ / commande
Livraison : France, Monaco, Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg.
Adresse
SARL BIOMOMO HASHIMOTO
Mas Saint Jean (Bâtiment BIOGARDEN)
30127 Bellegarde
FRANCE
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