Tablettes chocolats 10 parfums aux choix

La tablette de chocolat de chez BIOMOMO HASHIMOTO vous offre un goût original, unique, mêlant arômes subtils, saveurs audancieuses et un imaginaire de paysage provençal pour la présentation. Nos succulents chocolats subliment les nuances d'un cacao lointain métissé aux produits de terroir inspirant notre sessibilité japonaise ancrée dans la gastronomie française; un mariage heureux entre le plus rare des chocolats noirs, le Criollo du Pérou, à 63%, et les bénédictions du sud de la France.

6,70 €

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MOMO3CHOCS

*Amandes caramélisées et enrobées de chocolat noir, gingembre cristalisé

Mettez-les 3 en même temps dans la bouche...

Reçu le prix EPICURE Bronze 2020 par LE MONDE DE L'EPICERIE FINE 

Poids net:80g  ou 550g

 

6,70 €

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Confitures aux choix: abricot et gingembre, pêche et gingembre ,prune et gingembre, figue et rose, abricot et rose, cerise et rose, pomelo et gingembre

Confitures extra Poids net 240g ou 115g

Reçu le prix EPICURE OR 2019 par LE MONDE DE L'EPICERIE FINE 

12,00 €

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Praliné d'amande aux choix : curcuma,gingembre,sésame noir,Matcha

Poids net 80g ou 180g

Amandes torréfiées et sucre de canne caramélisé.

Pour pâte à tartiner ou préparation pour la pâtisserie.

Reçu le prix EPICURE OR 2018 par LE MONDE DE L'EPICERIE FINE 

8,30 €

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MOMO3SECS

Mélange apéritif

Amandes caramélisées et salées, raisins secs et gingembre légèrement cristallisé.

 

N'oubliez pas de prendre les 3 en même temps (une amande, un raisin sec et une lamelle de gingembre)

Poids net : 100 g  ou 500g

6,70 €

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Pétales gingembre caramélisés à la sauce soja Tamari

« Condiment japonais au gingembre »

Suggestion: Dégustez nature, saupoudrez le riz chaud ou une poêlée de légumes, le sauté de viande ou poisson, les sandwich, les plats à base de tofu.

Délicieux aussi avec une glace ou chocolat noir.

Poids net : 50 g ou 300g

 

5,50 €

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GARI

Condiment gingembre mariné au vinaigre de cidre façon BIOMOMO

« Pickles au gingembre »

Suggestion :en accompagnement de sushis, huîtres, poissons et fruit de mer. Aussi, emincé dans votre salade. 

 Poids net :125 g  

5,50 €

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Lamelles de gingembre sucrées

 

*Gingembre du Pérou confit et cristallisé  

Suggestion: Dégustez nature, ou saupoudrez le sauté de viande ou de poisson, poêlée de légumes, les plats assaisonnés. Elles subliment glaces, sorbets, thé, et le vin chaud.

Poids net: 50 g ou 300g

4,50 €

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