Médaille d'or Epicures 2018 LE MONDE DE L'EPICERIE FINE
ARTISAN PÂTISSIER
Gastronomie Bio franco-japonaise
À propos
Nos expérience dans différentes pâtisseries, chocolateries et dans des restaurants gastronomiques renommés au Japon comme en France,nous ont permis d’élaborer des produits originaux qui feront découvrir à nos clients de nouvelles saveurs tout en contribuant à leur bien-être.
Notre philosophie est de vous proposer des créations étonnantes, issues du mariage de la culture culinaire française et japonaise, au travers des meilleurs produits dans le respect de la nature.
Transmettre la bonne énergie au travers de notre cuisine artisanale et manuelle: les fruits sont pelés et coupés à la main. Cette énergie provient aussi de la terre de nos producteurs et de la biodynamie.
Nous avons ainsi le privilège d'avoir en tant que clients des grands chefs étoilés et des épiceries fines de renom.
